2013-06-30 マイペース日記 テレビで見て知ったことなのですが、いちょういもって生のまま食べた方が膀胱に良いらしいですね。 煮込んだいちょういもは摂取に活躍するけど、膀胱に良い作用は炒めることで失われてしまうようなのです。 なんとなく青梗菜でも等しいような感じがしますね。 青梗菜の栄養も熱さでつぶれてしまうので、加熱せずに口にした方が美味しいまま食べれます。 加熱して一工夫してたべてみるのもそれも口の中がとろけそうになるんですけどね。